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안녕하세요!
오늘은 파주 운정 산내마을에서 이미 입소문이 자자한 이탈리안 맛집, 브롯 방문 후기를 들고 왔습니다.
정성 가득한 수제 뇨끼부터 살치살 스테이크까지,
눈과 입이 모두 즐거웠던 이곳의 매력을 하나씩 소개해 드릴게요!
📍 위치 및 영업 정보
- 주소: 경기도 파주시 산내로 104번길 5-16 1층
- 전화번호: 031-946-4566
- 편의시설: 예약 가능, 무선 인터넷
- 특이사항: 브레이크 타임 종료 후 17:30부터 오후 영업 시작
메뉴판을 보시면 아시겠지만, 수프부터 샐러드, 파스타, 스테이크, 리조또까지 정말 알찬 구성을 자랑합니다.
1. Signature & Best 메뉴
- 뇨끼 (17.5): 한정 수량으로 판매되는 정통 이태리식 수제 뇨끼입니다. 밀가루 비율이 적어 쫀득함보다는 부드러운 식감이 일품이며, 크림소스와 하드롤 브레드 4조각이 함께 제공됩니다.
- 포르치니 & 파케리 파스타 (18.5): 트러플 향과 포르치니 버섯의 풍미가 가득한 크림 파스타입니다.
- 뻬쉐 파스타 (20.0): 매콤한 토마토소스에 새우, 꽃게, 모시조개가 들어간 해산물 파스타로 느끼함을 잡고 싶은 분들께 강추합니다!
2. 스테이크 & 라이스
- 살치살 스테이크 (43.0): 부드러운 살치살에 양배추 치즈구이, 감자, 옥수수가 곁들여진 메인 요리입니다.
- 먹물 리조또 (20.5): 대하새우와 페페론치노가 들어간 고소하고 매콤한 리조또입니다.
3. 새로운 메뉴(NEW)
- 연어 브루스케타 (17.5): 호밀빵 위에 연어와 크림치즈가 올라간 산뜻한 애피타이저입니다.
- 명란 오일 파스타 (18.5): 애호박과 마늘종이 들어가 식감까지 살린 오일 파스타입니다.
✨ 방문 전 체크 포인트!
- 선결제 시스템: 주문은 카운터에서 선결제로 이루어집니다.
- 조리 시간: 주문이 한꺼번에 몰릴 경우 조리 시간이 다소 늦어질 수 있으니 여유롭게 대화하며 기다려 주세요.
- 재료 변경: 계절이나 매장 상황에 따라 식재료가 변경될 수 있으며, 알레르기가 있는 분은 미리 말씀해 주시면 좋습니다.
💬 총평
브롯은 "건강하고 행복한 꿈이 이루어지길 바란다"는 사장님의 따뜻한 메시지가 메뉴판에 적혀 있을 만큼 정성이 느껴지는 곳입니다. 파주 운정에서 데이트 코스나 가족 외식 장소를 찾으신다면, 맛과 분위기를 모두 잡은 이곳을 추천드려요!
오늘 저녁, 소중한 사람과 함께 맛있는 파스타 한 접시 어떠신가요?
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